红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，脱毒红薯种子培育基地，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，高产红薯种子培育基地，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
栽植地块要精细整地。由于高剪苗无根，栽后与土壤接触面十分有限，特别地粗放整地苗子不能与土壤充分接触，石河子红薯种子培育基地，因此不易及时发根，影响高剪薯苗的成活率。因此要精细整地，整地越细越有利于高剪苗成活。高剪苗栽植时地温要适当高些。特别是北方地区（如易县）在5月上旬气温稳定在15℃以上，土壤温度达到17-18℃时，脱毒红薯种子培育基地，适于薯苗生根发芽，可提高高剪草除根苗成活率。过早影响苗子成活率。
红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高，因为围墙上总遮盖着塑料油布，只有到了后期，温度已经较高了才将其揭开。红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分，水分太少红薯会因温度过高而被烧熟，湿度太大就应通风、晒阳，总之要时常观察土壤的干湿度，严格控制在50%左右。
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